Descrizione

È perfetta su antipasti e aperitivi, primi piatti, risotti e paste al forno.
Deliziosa su piatti a base di carne e pesce, è un ottimo abbinamento a verdure e insalate. Le note agrodolci si sposano perfettamente ai formaggi, freschi e stagionati. Ottima anche su frutta e dessert, creme al cucchiaio e gelati.

• Colore: Nero intenso
• Olfatto:  Il profumo è fragrante, giovane e fresco
• Sapore:  Al gusto è equilibrato, fine, piacevolmente acidulo
• Invecchiamento: L’aceto Balsamico di Modena IGP da cui Sfera è ottenuto, è invecchiato lungamente all’interno di botti di rovere