Descrizione
Sfiziosi biscotti dal gusto intenso arricchiti da finissime goccie di cioccolato fondente, pregiato cacao e cocco grattuggiato. Da preparare per ogni occasione, ideali anche per colazione, merenda oppure come eccellente dessert se abbinati a creme. Le farine di Riso Melotti utilizzate sono ottenute dalla macinazione a pietra del riso Vialone Nano e Nero Beppino, un procedimento che permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche grazie alla lenta lavorazione. Fibre,vitamine, minerali sono interamente mantenuti. Grazie alla farina di Riso questi Cookies risultano semplici e genuini, senza l’aggiunta di altri amidi.
Preparazione:
in una ciotola mescolare il contenuto del vasetto con il resto degli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo con il quale formare della palline a piacimento. Adagiarle sulla placca foderata con carta forno e pressarle leggermente. Cuocere per 12-15 minuti in forno preriscaldato a 170°C. Lasciar raffreddare e servire con una spolverata di zucchero a velo.